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北京市昌平区食品药品监督管理局开展食品市场环节驴肉及驴肉制品摸排检查

发布时间: 2018年01月11日

近日,根据舆情热点新闻,北京市昌平区食品药品监督管理局开展驴肉及驴肉制品专项检查,对市场内鲜肉经营者、熟肉制品经营者进行了逐户排查,一是查验索证索票制度和进货查验记录制度落实情况,二是要求经营者不得销售进货来源不明的肉类及肉类制品,三是重点核对鲜肉类的检疫合格证明文件,严禁无检疫合格的肉类上市销售。经检查,未发现市场内有销售驴肉及驴肉制品的经营行为。

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